
2022年1月にオープンしたばかりのカフェ18は、戸狩温泉スキー場のふもと
それも リフトから降りて徒歩1分のところにあります!
。ゲレンデ前にコーヒーを飲むもよし、1日の合間のエネルギーチャージに利用するもよし、すごく使い勝手がいいんです!ハンドメイドフォカッチャやホットサンド。イギリス、コーンウォールの伝統的なパスティやアップルがあなたをお待ちしています!
せっかくのゲレンデだから、遠くに行くのは嫌だけど、やっぱりお腹は空くし、栄養満点なものを食べたい!そんなわがままにぴったりなのがサンドイッチです!もちろんテイクアウトも可能! メニューは全てベジタリアン・ビーガンフレンドリーで、すべてチップスが付いてきます!
もちろんドリンクメニューも充実!
そして、16:00から17:00までのハッピーアワーをお見逃しなく。生ビールとナチョスをお得な価格で楽しもう! 3月中の週末にはビアガーデンもあります。素晴らしい景色と温かい日差し、そしてビールとサンドイッチ!言うことなし!!
メニュー
自家製フォカッチャサンドイッチが私たちの看板メニュー! 毎日新鮮なフォカッチャがオーブンからあなたのお皿に届きます。 お好きな具材をサンド! エッグ、サバサンド、ソイミート 栄養たっぷりでバラエティに富んだメニューをお楽しみあれ!

VEGI VEGI
ベジタリアン・ビーガンフレンドリーのサンドイッチ?それって野菜だけで味気ない?って思っていませんか? ところがどっこい。人参のラペとオリーブペーストがアクセントになって、シンプルなのに食べ応えバッチリ。素材の味を楽しむならこれがスタンダード。
やっぱりチーズが食べた〜いというアナタ! 焼きたてのカリカリホットサンド。美味しくないはずがない!

野沢菜漬け&チーズ
北信州のソウルフード、野沢菜の酸味とチーズのまろやかなしょっぱさがベストマッチ!カルチャーショック的な美味しさ!

キムチ&チーズ
言わずもがなの名コンビ、キムチ&チーズ。 実はキムチも自家製です!

ネギ味噌&チーズ
スタッフのおじいちゃんのオリジナルレシピを使用。 なんで発酵食品同士はこうも仲がいいんでしょう⁉︎ もちろん味噌は地元産!

メキシカン・マッシュドビーンズ
タコスだけじゃありません。ピリ辛マッシュドビーンズだって立派なメキシコ料理。 そしてチーズ! 自家製のオリジナル豆、ほんの少しスパイシーでおいしいチーズがたっぷり。

SWEET SAMURAI
甘いものも食べたい?もちろんあります!カリカリホットサンドの中にはとろーりバナナ&マシュマロ。チョコレートソースとピーナッツバター。うーん、最高の組み合わせ!これを食べたらもうあと3回はリフトに乗らなきゃいけないかも??
他にもコーンウォール地方の伝統的なパスティやアップルパイもございます!
みなさん!カフェ18でお会いしましょう!
スキーシーズン中の土曜日と日曜日の午前9時から午後5時まで営業しています。 テイクアウトについては0269-65-2082までお電話ください